Dortík s bílou čokoládou a malinami
- Úroveň:
-
Snadné
- Vyrábí:
-
±40 dortíků
Použité výrobky značky Callebaut
Křehké mandlové pečivu
Ingredience: Křehké mandlové pečivu
-
300 gmáslo
-
60 gmandlový prášek
-
1/2 pod(y)vanilka
-
1 gsůl
-
190 gmoučkový cukr
Příprava: Křehké mandlové pečivu
Smíchejte.
Ingredience: Křehké mandlové pečivu
-
118 gvejce
Příprava: Křehké mandlové pečivu
Přidejte.
Ingredience: Křehké mandlové pečivu
-
500 gslabá mouka
Příprava: Křehké mandlové pečivu
Prosejte a přidejte.
Vyválejte těsto na tloušťku 2 mm a vyplňte plát s formičkami.
Pečte při teplotě 190 °C.
Nechte vychladnout.
Dokončení a prezentace
Naplňte troškou malinové marmelády a naplní Callebaut Crema W2 FMW-R1435-651.
Ozdobte čerstvými malinami.
Comments