Cioccolato al caramello per stracciatella e ricoperti. Realizzato con cioccolato Gold di Callebaut, con spiccate note di toffee e un entusiasmante tocco di sale.
Crema al cioccolato fondente per gelateria con gusto e colore intensi. Resta morbida e spatolabile anche quando congelata. Per creare contrasti di gusto, consistenze e colori in gelateria.
Una golosa ed intensa crema alla nocciola per gelateria. Resta morbida e spatolabile anche quando congelata. Conferisce un' avvolgente cremosità al gelato.
Crema al cioccolato bianco con intense note di latte e dolci cenni di caramello.Resta morbida e spatolabile anche quando congelata. Per creare contrasti di gusto, consistenze e colori in gelateria.
