Crema spalmabile al cioccolato fondente

Questa ricetta di crema spalmabile fresca fatta in casa utilizza il cioccolato fondente per un gusto davvero intenso. È fatta come una ganache a base di panna usando cioccolato fondente con una fluidità bassa, indicata con 💧 oppure 💧💧. Il risultato è un prodotto delizioso dall’intenso gusto di cioccolato facile da spalmare. La durata è di circa 6 mesi se viene conservata in condizioni ottimali: a 16°C e al riparo dalla luce.