Gelato soft “Paradiso”
Questa ricetta mostra come portare il vostro gelato soft al livello successivo con dei gustosi topping croccanti. I Tagliatelli Callebaut al cioccolato fondente danno il tocco finale.
- Livello:
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Medio
Gelato soft Power 80
Ingredienti: Gelato soft Power 80
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670 gWhole milk
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32 glatte scremato in polvere
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92 gzucchero semolato
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50 gdestrosio
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17 gglucosio in polvere
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5 gneutro 5
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134 g
Preparazione: Gelato soft Power 80
Consultare la guida passo a passo su come ottenere un delizioso gelato soft (allegata).
Rifinitura e presentazione
Ingredienti: Rifinitura e presentazione
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Q.S.pistacchi interi tostati
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Q.S.biscotti al cioccolato croccanti
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Q.S.TOD-6022
Preparazione: Rifinitura e presentazione
Decorare a piacere.
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