Callebaut Chocolate Ao Leite Power 41 Callebaut 40,7% - 2,5kg

  • Cacau sustentável
  • Vegetariano
  • Halal
  • KD-

Product information

cacau intenso - poderoso - leitoso
  • média fluidez
    3
  • 40.7%
    Mínimo % de sólidos secos de cacau
  • 19.4%
    Mínimo de sólidos de leite seco
  • 36.3%
    % de gordura
Tamanhos disponíveis
  • Desconhecido

Adicione o poder do chocolate ao leite com menos açúcar.
Para os amantes de chocolate que procuram um chocolate ao leite altamente intenso com notas cremosas. Com um corpo de cacau mais poderoso que qualquer outro chocolate ao leite, o POWER 40 aumenta o sabor leitoso de qualquer receita.
Além disso, possui 14% menos açúcar do que o seu chocolate ao leite normal!
Combine-o com uma grande variedade de ingredientes, especialmente frutas com uma agradável acidez. É um chocolate completo pronto para qualquer aplicação.

Características

Composition

  • 40.7%
    Mínimo % de sólidos secos de cacau
  • 19.4%
    Mínimo de sólidos de leite seco
  • 36.3%
    % de gordura

Características

Tipo de chocolate:
Leite

Perfil do sabor

  1. Cacau
  2. Sabor torrado
  3. Doce

Milk

  • Cacau 3
  • Sabor torrado 2.5
  • Caramelo 1
  • Doce 2.5
  • Sabor de baunilha 0.5
  • Cremoso 1.5

Origem do grão

Para obter um sabor perfeitamente equilibrado e robusto, misturamos grãos de cacau de 3 países diferentes de origem: Costa do Marfim, Gana e Equador.

Certificações

Adequado Para:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetariano
Livre De:
  • Sem glúten
Sustentabilidade:
  • Programa Cocoa Horizons
  • Cacau sustentável

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Com este chocolate, você apoia os produtores de cacau. O chocolate precisa dos melhores grãos de cacau. Hoje e amanhã. Para cada pacote de chocolate que você compra, reinvestimos uma parte no cultivo sustentável de cacau por meio da Fundação Cocoa Horizons.

Embalagem

  • Código de pedido:
    841-BR-U75
    Validade:
    18 meses