Minette Smith using callebaut gold chocolate
Minette Smith using callebaut gold chocolate

explore as ferramentas para chefs

A Callebaut capacita os artesãos do chocolate com técnicas aprimoradas, receitas inspiradoras e suporte para solução de problemas. Nossos chefs compartilham insights de especialistas por meio de vídeos e instruções, atendendo a todos os níveis de habilidade. Liberte seu talento ilimitado enquanto nós o ajudamos a progredir.
  • ruby cake by chef Nicolas Nikolakopoulos
    INSPIRE-SE

    Receitas

    Explore as receitas com os chocolate da Callebaut, estimulando a criatividade. Eleve as sobremesas e os doces com sabores selecionados. Alimente sua paixão e descubra um mundo de texturas.
  • Pralines filling chef Nicolas Nikolakopoulos
    Aprimore suas habilidades

    Tutoriais

    "Entre no centro de técnicas da Callebaut: refine suas habilidades e vença desafios. Eleve o nível do chocolate artesanal com insights de especialistas e soluções eficazes para criações perfeitas."
  • tempering chocolate
    Supere o desafio

    Solução de problemas

    Estamos aqui para ajudá-lo a superar qualquer desafio ao trabalhar com chocolate. Visite nosso Centro de Solução de Problemas e obtenha a resposta para seu desafio mais frequente.
  • Callebaut The Chocolatier's Kitchen book
    NOVO LIVRO

    The Chocolatier's Kitchen

    Nossa equipe de chefs e a editora belga Lannoo apresentam um novo livro de receitas de chocolate para artesãos e chefs de todo o mundo. Com o lançamento de "The Chocolatier's Kitchen", oferecemos a chocolatiers como você uma ferramenta pragmática para iniciar e expandir seu negócio com sucesso.
  • The Chocolatier's Kitchen Podcast
    NOVO PODCAST

    Podcast do The Chocolatier's Kitchen sobre Validade.

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