Callebaut Chocolate Branco Malchoc Callebaut 30,6% - Sem adição de açúcar - Barra - 5kg

  • Cacau sustentável
  • Vegetariano
  • Halal
  • KD-

Product information

Chocolate branco com um sabor intenso e cremoso, com notas caramelizadas e sem adição de açúcar.
  • média fluidez
    3
  • 30.7%
    Mínimo % de sólidos secos de cacau
  • 21.3%
    Mínimo de sólidos de leite seco
  • 38.3%
    % de gordura
Tamanhos disponíveis
  • 5kg Barra

Chocolate branco sem adição de açúcar
Chocolate branco sem adição de açúcar oferece o mesmo prazer que as receitas tradicionais de chocolate branco, ostentando com cremosidade e notas de caramelo. No entanto, esta receita não contém adição de açúcar. O maltitol substui o açúcar.
Seu sabor é muito próximo do sabor de nossos tradicionais chocolates, como o W2. A mesma excelência, a mesma sensação ao paladar, mesma cor e o mesmo brilho.
O MALCHOC-Woferece a mesma liberdade de criatividade em aplicações como nossas receitas da linha Finest Belgian Chocolate: de confeitaria, mousses ou cremes até sobremesas e bebidas. Derreter, temperar, resfriar, moldar, etc., funcionam exatamente da mesma forma.
Os produtos finais feitos com este chocolate, podem ser promovidos com o rótulo "sem adição de açúcar" se a receita final não contiver nenhuma adição de açúcar: por exemplo, bombons, barras de chocolate ou tabletes com recheios em que o recheio não contenha açúcar, ou em que a sacarose tenha sido substituída por adoçante.

Características

Composition

  • 30.7%
    Mínimo % de sólidos secos de cacau
  • 21.3%
    Mínimo de sólidos de leite seco
  • 38.3%
    % de gordura

Características

Tipo de chocolate:
Branco

Certificações

Adequado Para:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetariano
Livre De:
  • Sem glúten
Sustentabilidade:
  • Programa Cocoa Horizons
  • Cacau sustentável

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Com este chocolate, você apoia os produtores de cacau. O chocolate precisa dos melhores grãos de cacau. Hoje e amanhã. Para cada pacote de chocolate que você compra, reinvestimos uma parte no cultivo sustentável de cacau por meio da Fundação Cocoa Horizons.

Embalagem

  • Código de pedido:
    MALCHOC-W-123
    Validade:
    12 meses
    Descrição:
    5kg Barra