Chocolate quente azteca picante
Esta é uma receita fácil, que homenageia as origens do chocolate. Antigamente, o chocolate era uma bebida amarga criada pelos aztecas para ocasiões especiais e festas: amêndoas de cacau eram moídas e, em seguida, misturadas a agua e temperos picantes. Esta receita é feita de chocolate realmente agridoce, enriquecida com piri-piri para dar uma pegada a mais. Acrescente temperos a gosto.
- Nível:
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Fácil
Chocolate quente azteca picante
Ingredientes: Chocolate quente azteca picante
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20 clWhole milk
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1/2 colher(es)Pimenta piri piri
Modo de Preparo: Chocolate quente azteca picante
Acrescente leite e piri-piri no jarro e aqueça com o vaporizador até obter uma espuma (72°C).
Ingredientes: Chocolate quente azteca picante
Modo de Preparo: Chocolate quente azteca picante
Derrame o conteúdo de um sachê de Finest Belgian Chocolate - Amargo, Ao Leite, Branco ou Callets™ de caramelo, na taça. Mexa bem.
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