Chocolate quente azteca picante

Esta é uma receita fácil, que homenageia as origens do chocolate. Antigamente, o chocolate era uma bebida amarga criada pelos aztecas para ocasiões especiais e festas: amêndoas de cacau eram moídas e, em seguida, misturadas a agua e temperos picantes. Esta receita é feita de chocolate realmente agridoce, enriquecida com piri-piri para dar uma pegada a mais. Acrescente temperos a gosto.
Nível:
Fácil

Chocolate quente azteca picante

Ingredientes: Chocolate quente azteca picante

  • 20 cl
    Whole milk
  • 1/2 colher(es)
    Pimenta piri piri

Modo de Preparo: Chocolate quente azteca picante

Acrescente leite e piri-piri no jarro e aqueça com o vaporizador até obter uma espuma (72°C).

Ingredientes: Chocolate quente azteca picante

Modo de Preparo: Chocolate quente azteca picante

Derrame o conteúdo de um sachê de Finest Belgian Chocolate - Amargo, Ao Leite, Branco ou Callets™ de caramelo, na taça. Mexa bem.