Chocolate quente macchiato picante
Curto. Forte. E saboroso. Esta receita é uma variação do café macchiato clássico, embora seja bem mais satisfatório. Combina o café com uísque e chocolate. Uma combinação explosiva e energizante!
- Nível:
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Difícil
Chocolate quente macchiato picante
Ingredientes: Chocolate quente macchiato picante
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18 clWhole milk
Modo de Preparo: Chocolate quente macchiato picante
Aqueça o leite com o vaporizador até obter uma espuma (72°C).
Ingredientes: Chocolate quente macchiato picante
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4 clWhisky
Modo de Preparo: Chocolate quente macchiato picante
Aqueça o batedor, verta em uma taça e flambe. Verta o leite por cima e encha até o topo.
Ingredientes: Chocolate quente macchiato picante
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Q.S.grãos de café
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1 colher(es)piri piri
Modo de Preparo: Chocolate quente macchiato picante
Moa o café e acrescente um pouco de piri-piri no porta filtro. Faça um espresso com este café temperado. Coloque delicadamente o café na taça no meio da taça par criar um efeito de camadas.
Ingredientes: Chocolate quente macchiato picante
Modo de Preparo: Chocolate quente macchiato picante
Derrame o conteúdo de um sachê de Finest Belgian Chocolate quente na taça.
Mexa bem.
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