Chocolate quente com espresso de pérolas brancas
Esta receita combina a suave e doce cremosidade do chocolate quente branco com notas amargas e picantes de um café forte. Ela é fácil de fazer, mas requer um pouco de prática para acertar as camadas.
- Nível:
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Fácil
Chocolate quente com espresso de pérolas brancas
Ingredientes: Chocolate quente com espresso de pérolas brancas
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1 sachêW2NVhotchocolate
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7.1 ozleite
Modo de Preparo: Chocolate quente com espresso de pérolas brancas
Verta o sachê de Finest Belgian Chocolate quente da Callebaut na taça. Vaporize o leite até ter uma boa quantidade de espuma e derrame-o na taça. (recomenda-se vaporizar a 72°C).
Ingredientes: Chocolate quente com espresso de pérolas brancas
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1café expresso
Modo de Preparo: Chocolate quente com espresso de pérolas brancas
Faça um espresso e acrescente-o na taça. Derrame-o bem no centro para atingir um efeito de camada.
Dica para decoração
Deixe parado por um curto instante. Em seguida, polvilhe Crispearls™ por cima da espuma.
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