Delírio intenso de chocolate
Esta receita de triplo chocolate quente é um mimo até para os mais chocólatras, para quem nunca há chocolate suficiente. Fácil de fazer. Fácil de servir.
- Nível:
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Fácil
Delírio intenso de chocolate
Ingredientes: Delírio intenso de chocolate
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Q.S.TOD-6022
Modo de Preparo: Delírio intenso de chocolate
Decore a parte interna de uma taça com uma guirlanda, usando a cobertura de chocolate da Callebaut®.
Ingredientes: Delírio intenso de chocolate
Modo de Preparo: Delírio intenso de chocolate
Acrescente o Finest Belgian Chocolate quente na taça.
Ingredientes: Delírio intenso de chocolate
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200 gleite
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Q.S.CP
Modo de Preparo: Delírio intenso de chocolate
Acrescente 2 colheres de café de cacau em pó ao leite frio. Cozinhe a vapor o leite com o cacau em pó até formar uma boa quantidade de espuma; em seguida, derrame na taça. (recomenda-se vaporizar a 72°C).
Ingredientes: Delírio intenso de chocolate
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Q.S.SPLIT-9-D
Modo de Preparo: Delírio intenso de chocolate
Deixe fixar rapidamente e polvilhe os Callebaut® Flakes na espuma.
Dica para decoração
Ingredientes: Dica para decoração
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Q.S.SPLIT-4-D
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Q.S.TOD-6022
Modo de Preparo: Dica para decoração
Acrescente uma camada generosa de creme batido por cima e finalize com Callebaut® Flakes OU cobertura de chocolate da Callebaut®.
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