Cama de rosas
Esta é um bebida que é puro luar e rosas – quase literalmente! A infusão de xarope de rosas dá um toque floral refrescante à bebida de chocolate amargo intenso, destacada ainda mais com o creme aromatizado com água de rosas que vem por cima. Para decorar o conjunto, alguns Mini ChocRocks™ ou Raspas de chocolate adicionam textura e crocante, dando à bebida aromatizada de rosa aquela mordida extra deliciosa que seus clientes vão valorizar de verdade.
- Nível:
-
Médio
Cama de rosas
Ingredientes: Cama de rosas
-
a few gota(s)água de rosas
-
Q.S.chantilly
Modo de Preparo: Cama de rosas
Prepare um creme batido na hora com algumas gotas de água de rosas.
Ingredientes: Cama de rosas
-
230 mlleite
-
15 mlxarope de rosas
-
2 colher(es)CHD-X5226P
Modo de Preparo: Cama de rosas
Encha um jarro de leite com os ingredientes e cozinhe a vapor até ± 72°C. Verta e finalize com o creme batido.
Ingredientes: Cama de rosas
-
Q.S.CHD-BS-20568
-
Q.S.CHD-GL-24IN
Modo de Preparo: Cama de rosas
Cubra com Mini ChocRocks™ ou raspas de chocolate.
Comentários