Berry-me-up

Inspirando-se na linha de produtos da Callebaut para bebidas, o Campeão Mundial de Latte Art Peter Hernou traz essa bebida incrivelmente frutada e revigorante. Ela combina o sabor intenso do ganache de chocolate amargo caseiro, a refrescância do iogurte de beber com o frutado revigorante do suco de sabugueiro – tudo isso em uma única mistura. Coberto com um pouco de cardamomo em pó para dar uma leve dose de ânimo e nibs de cacau moídos para dar um pouco de sabor e textura intensos de cacau, essa bebida refrescante campeã dá um fôlego e é um revigorante fantástico em dias quentes de verão.