Mango Django
Cuide dos seus clientes durante o verão, com esta bebida refrescante e picante de chocolate amargo. Ganache de chocolate amargo caseiro de intenso sabor, suco de manga deliciosamente doce e frutado e um punhado de cubos de gelo são os principais atores desta receita colorida. Mas o que seria de uma bebida refrescante para o verão sem aquelas notas picantes que dão aquela energia revigorante? Nada que uma seleção de ervas para o tchai, cardamomo ou piri-piri não possam resolver!
- Nível:
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Médio
Mango Django
Ingredientes: Mango Django
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50 mlganache
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200 mlsuco de manga
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Q.S.água gelada
Modo de Preparo: Mango Django
Cubra o fundo de uma taça com o ganache e disponha a bola gelado no meio. Verta bem delicadamente o suco de manga por cima, para evitar que as camadas se misturem.
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