Poção power

Por ocasião do Tomorrowland, a chef Annemie Van Trimpont da Callebaut saciou a sede dos participantes do festival que vieram do mundo inteiro com uma poderosa poção de chocolate amargo e framboesa, que lhes deu a energia necessária para desfrutar o festival por horas até o fim. E agora, você tem a chance de recriar esta bebida de chocolate deliciosamente referescante e servi-la a qualquer cliente pronto para um copo alto de bem-estar frutado.
Nível:
Fácil

Power Potion

Ingredientes: Power Potion

  • 25 g
    CHD-X5226P
  • 25 ml
    leite

Modo de Preparo: Power Potion

Aqueça o leite (72°C), misture tudo e deixe esfriar.

Ingredientes: Power Potion

  • 120 ml
    puré de framboesa
  • 80 ml
    iogurte com baixo teor de gordura

Modo de Preparo: Power Potion

Misture tudo e sirva gelado.