Bolo de chocolate

A simplicidade pode ser boa demais. Quem pode resistir à gloriosa alegria de um bolo de chocolate caseiro, por exemplo? Com esta receita, não tem como dar errado. Mas fique de olho nos tempos de cozimento - que podem variar de um forno para outro. Idealmente, seu bolo precisa ficar molhado porém denso, no centro.
Nível:
Fácil

Bolo de chocolate

Ingredientes: Bolo de chocolate

  • 500 g
    manteiga
  • 500 g
    açúcar em pó

Modo de Preparo: Bolo de chocolate

Bata tudo levemente para dissolver o açúcar.

Ingredientes: Bolo de chocolate

  • 500 g
    ovos ligeiramente batidos

Modo de Preparo: Bolo de chocolate

Acrescente. Raspe todos os conteúdos da cumbuca.

Ingredientes: Bolo de chocolate

  • 100 g
    amêndoa em pó
  • 450 g
    farinha
  • 50 g
    CP
  • 15 g
    fermento em pó

Modo de Preparo: Bolo de chocolate

Filtre e acrescente.

Ingredientes: Bolo de chocolate

  • 120 g
    CHD-CU-20X014

Modo de Preparo: Bolo de chocolate

Acrescente.

Encha os 3/4 das formas de bolo e asse a 150°C durante 50 minutos. Na metade deste tempo, faça um corte. Assim que você retirá-lo do forno molhe generosamente o bolo com um xarope leve de sua escolha.