Recheio de pralinê de amêndoas para pralinês moldados
Esta receita de pralinê de amêndoas produz um recheio deliciosamente suave com viscosidade perfeita para confeitar em suas casquinhas de pralinê. Seu sabor proporciona um equilíbrio perfeito entre o aroma doce e frutado de amêndoas médias torradas e o sabor cremosos do leite do chocolate branco presente na receita n° W2. Para preservar sua duração na prateleira de 6 meses, é melhor armazenar este pralinê de amêndoas em condições ideais (16°C/protegido da luz).
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Recheio de pralinê para pralinês moldados
Ingredientes: Recheio de pralinê para pralinês moldados
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419 gPRAMA
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263 gpasta de amêndoa
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22 góleo de manteiga PF17
Modo de Preparo: Recheio de pralinê para pralinês moldados
Misture tudo, leve a 23°C e encha casquinha de chocolate com saco de confeitar. Deixe esfriar; em seguida, feche as casquinhas.
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