Orange is the new pink

O sabor vibrante e picante do champanhe rosé é a base perfeita para drinques de verão diferenciados. E esta receita está aí para prová-lo: o ganache caseiro de chocolate amargo dentro acrescenta um sabor intenso de chocolate à mistura, enquanto as gotas de raspas de laranja dão a essa bebida gasosa uma nota floral refrescante. Servida como aperitivo refrescante, ou como acompanhamento para suas sobremesas e saladas de frutas, este drinque é um sucesso garantido.
Nível:
Médio

Orange new pink

Ingredientes: Orange new pink

  • 50 ml
    ganache de chocolate caseiro líquido

Modo de Preparo: Orange new pink

Escolha uma taça de coquetel elegante e cubra o fundo com ganache.

Ingredientes: Orange new pink

  • 150 ml
    champanhe rosé

Modo de Preparo: Orange new pink

Encha a taça com champanhe rosê e acrescente umas pitadas de raspas de laranja.

Ingredientes: Orange new pink

  • Q.S.
    flores comestíveis
  • a few gota(s)
    extrato de flor de laranjeira

Modo de Preparo: Orange new pink

Decore com alguma bela flor comestível.

Dica: crie seus próprios cubos de gelo para cativar o olhar – aromatizado com raspas de laranja, por exemplo – e coloque-os na sua taça antes de servir o champanhe.