Tartelete de creme de chocolate

Esta é uma receita fácil para uma grande delícia de chocolate de estilo italiano. A base crocante de sablé é recheada com um creme de avelãs e chocolate pronta para uso. Pedaços de avelãs acrescentam esplêndidas notas aromáticas e um mordida sutilmente crocante a esta tartelette
Nível:
Fácil

Tartelette

Ingredientes: Tartelette

  • 900 g
    farinha
  • 100 g
    CP
  • 600 g
    manteiga

Modo de Preparo: Tartelette

Misture e amasse rapidamente.

Ingredientes: Tartelette

  • 250 g
    açúcar em pó
  • 70 g
    ovo(s) inteiro(s)

Modo de Preparo: Tartelette

Misture.

Deixe descansar na geladeira a noite toda. Estique e forre formas de confeitaria de 8 cm de diâmetro e coloque para assar.

Rechear

Ingredientes: Rechear

  • 150 g
    FNN-S1235
  • 30 g
    NUN-PI-HA213

Modo de Preparo: Rechear

Aqueça a crème até que fique fluida e misture com as castanhas.

Com saco de confeitar, encha a crosta da confeitaria e finalize com Crème Dell'Artigiano Extra Bitter, castanhas e pedaços de chocolate.