Brigadeiro Gourmet
- Nível:
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Brigadeiro Gourmet
Ingredientes: Brigadeiro Gourmet
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395 gLeite condensado
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200 gChocolate meio amargo
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200 gcreme de leite fresco 35%
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80 gglucose
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200 gCHD-VR-7102901
Modo de Preparo: Brigadeiro Gourmet
Misturar todos os ingredientes em uma panela apropriada e mexer em fogo médio até o ponto de brigadeiro de enrrolar (aproximadamente 40 minutos).
Enrrole bolinhas e decore com granulados Callebaut de sua preferência.
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Rendimento
Pode variar de acordo com o tamanho das bolinhas.
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