Callebaut 2804
Product information
Zengin kakao lezzeti ve mayhoş nüanslarla giydirme ve kalıplama yapın.
Bu bitter çikolata, sertleştikten sonra daha zor şekilde kırılan, daha akışkan bir çikolata için daha fazla kakao yağı içerir. Bu, 2804 numaralı tarifi, ince kalıplama ve giydirme için hayli verimli olmasını sağlar.
Zengin kakao gövdesiyle, baharatlar, bitkiler ve meyveler gibi geniş çeşitlilikteki malzemelerle harika bir şekilde eşleşir.
Karakteristik Özellikleri
Karakteristik Özellikleri
Çekirdek menşei
Mükemmel şekilde dengeli ve çok yönlü lezzet elde etmek amacıyla 3 farklı ülkeden kakao çekirdeklerini birbiriyle karıştırırız: Fildişi Sahili, Gana ve Ekvator.
Sertifikalar
- Uygunluklar:
- KD-
- Sürdürülebi̇Li̇Rli̇K:
- Sustainable cocoa
Paketleme
-
- Sipariş kodu:
- 2804NV-554
- Raf Ömrü:
- 24 months
- Ürün bilgisi:
- 10kg torba | 2 torba/kutu
- Diğer paketlemeler:
- 10kg torba, 5kg paket
Comments