Menü
İşletmenizi COVID-19 gerçeğine nasıl hazır hale getireceksiniz?
Fırın, Restaurant ve Pastane işletmelerinizi COVID-19 sürecinden geçmek için nasıl uyarlayabileceğiniz konusunda fikir, öneri ve rehberlik içeren ÜCRETSİZ el kitabını indirin. El kitabı, güncellenen bilgi ve değişen iş gerçekliğine bağlı olarak düzenli olarak güncellenecektir
Firmanızı düzgün ve sorunsuz çalıştırmak ve bunu güvenli biçimde organize etmek kolay değil. Aşağıda bunu güvenli biçimde organize etmede size yardımcı olabilecek sık sorulan soruları ve birkaç tavsiye ile en iyi uygulamayı bir araya getirdik.
Sorunuzu bize sorun:
Callebaut iletişim, Instagram veya Facebook messenger
üzerinden bize sorunuzu gönderin.
Bunu Soru ve Cevaplar’a ekleyecek ve cevabınıza dair sizi bilgilendireceğiz.
CEVAPLAR
Bunun gibi zor zamanlarda bile evlerindeki pek çok insan köşedeki artizan ustanın yaptığı yerel üretilen lezzetli tatlar ile günlerini aydınlatmak istiyor. Çikolatalı tatlılar, hamur işleri ve çikolatacılar sıklıkla tercih edilen seçenekler oluyor. Ve tüketiciler global olarak kendileri veya akrabaları için basit zevkler almaya eğilimliler:
• çikolata blokları ve barlar
• çikolatalı bonbonlar
• sıcak çikolata
• kek, kağıtlı kek, ıslak kek
• klasik hamur işleri: donat, ekler, küçük tek hamur işleri
• dondurma, İtalyan dondurması ve sorbeti (köpüklü paketlerde iyi sarılmış ve gerekliyse torbaya kuru buz ekleyin)
• kaplarda tatlılar (dondurmasız)
• Evde pişirilebilen veya bitirilebilen hazırlıklar: sufle, mœlleux için önceden paketlenmiş hamur vs.
• karışık paketler: örneğin karışık paskalya yumurtaları. Çoğunlukla ayrı dark / sütlü / beyaz / ruby çikolata paketleri; ilaveten bir karışık renkli paket
Özel hale getirin! Bu ‘temel ürünleriniz’e kişisel imzanızı atarsanız akılda kalan bir izlenim yaratırsınız: rötuşlarda, tarifte, şekilde veya dekorasyonlarla. Bunlar özel bir şeyin tadını çıkarmanın keyfini arttırır.
