Callebaut Fine Hazelnut Praline

Zlatá barva a jemný, sametově hladký pocit v ústech. Intenzivní chuť karamelizovaných lískových oříšků a příjemné pražené tóny.

Deep caramelly golden

Color
50%

Lískové ořechy

Vynikající chuť, tradičně vyráběno.
Pro svou tradiční oříškovou pralinku vybírá Callebaut® nejjemnější lískové oříšky ze sadů ve Španělsku, Itálii a Turecku. Lískové oříšky jsou sbírány, když jsou zcela zralé, a pak se skladují za optimálních podmínek; loupou se max. 12 hodin před pražením a karamelizováním pro zachování jejich lahodných, ovocných příchutí.
Můžete očekávat intenzivní karamelovou chuť s hojností ovocných tónů a jemnými praženými náznaky. Pralinka Fine Hazelnut Praline Callebaut® je vynikajícím dochucovacím základem pro nadprůměrné výrobce čokoládových pochutin, cukroví a pro šéfkuchaře. Můžete ji přimíchat do čokolády pro vytvoření náplně do vašich tvarovaných pralinek a čokoládových tyčinek. Na tuto pralinku se můžete spolehnout i při dochucování své zmrzliny, krémů do cukroví, bavorského pečiva, pěn a mnoha dalšího.

Charakteristika

Lískové ořechy

50%

kategorie produktů:: Ingredience s ořechy
Pralinky
Color:: Deep caramelly golden
Hlavní vlastnosti:: Pralinka Deep Golden s 50 % lískových oříšků;
Textura:: hladký
Jak používat:: Míchejte ji s čokoládou pro náplně nebo míchejte do zmrzliny, pěny, základu pro bavorské pečivo k dochucení.