Královský karamel

Někteří lidé jsou prostě do karamelu udělaní, a musíme připustit, že patříme do stejné kategorie. Recept, který prostě tlačí hranice toho, kolik karamelu můžete mít v jednom pohádkovém dezertu, je podle našeho názoru absolutním vítězem. Takže jdeme na to: karamel s lahodným křupnutím, troška tónů lískových ořechů a karamelem ochucená čokoláda. Nebe přece jen existuje.
Úroveň:
Středně obtížné

Mandlovo-mandarinková sušenka

Ingredience: Mandlovo-mandarinková sušenka

  • 2.6 lb
    Bílek
  • 1.1 lb
    moučkový cukr

Příprava: Mandlovo-mandarinková sušenka

Vyšlehejte.

Ingredience: Mandlovo-mandarinková sušenka

  • 14.1 oz
    moučkový cukr
  • 1.0 lb
    mandlový prášek
  • 7.8 oz
    mouka

Příprava: Mandlovo-mandarinková sušenka

Prosejte a vmíchejte.

Ingredience: Mandlovo-mandarinková sušenka

  • 4.2 oz
    šlehačka
  • 7.1 oz
    kandovaný mandarinkový boiron

Příprava: Mandlovo-mandarinková sušenka

Přidejte.

Pečte 7 minut při teplotě 180°C.

Pěna z karamelové mléčné čokolády

Ingredience: Pěna z karamelové mléčné čokolády

Příprava: Pěna z karamelové mléčné čokolády

Rozpusťte při teplotě 45°C.

Ingredience: Pěna z karamelové mléčné čokolády

  • 5.3 lb
    měkká šlehačka

Příprava: Pěna z karamelové mléčné čokolády

Přidejte.