Moelleux z mléčné čokolády
Často chválený jako nejlepší čokoládový dezert na světě, ale zřídka se nachází na menu; tento recept vám umožní vytvořit vynikající moelleux (neboli lávový dort) z mléčné čokolády, který je vždy dokonalý! Naše tříkapková mléčná čokoláda, označená na obalu symbolem ????????????, oplývá bohatou kakaovou chutí a karamelovými tóny a dává moelleux, které je hladké a vlhké na povrchu a nebesky krémové uvnitř. Jen do něj ponořte lžičku a užívejte si okamžik nekonečného požitku.
- Úroveň:
-
Moelleux z mléčné čokolády
Ingredience: Moelleux z mléčné čokolády
-
380 gcelá vejce
-
177 gmoučkový cukr
Příprava: Moelleux z mléčné čokolády
Vyšlehejte dohromady ve stolním mixéru.
Ingredience: Moelleux z mléčné čokolády
-
247 g
-
95 gčerstvé máslo
Příprava: Moelleux z mléčné čokolády
Rozpusťte společně při teplotě 45°C a přidejte do stolního mixéru.
Ingredience: Moelleux z mléčné čokolády
-
101 gmouka na pečivo
Příprava: Moelleux z mléčné čokolády
Přidejte do stolního mixéru. Vymažte hliníkové formy máslem a poprašte moukou, naplňte hmotou moelleux a pečte 8 až 10 minut při teplotě 190°C.
Comments