Pralinková náplň z mandlí pro polévání
Tento recept dává podivuhodnou mandlovou pralinku. Její textura? Lahodně hladká a dokonalá pro polévání. Její chuť? Vynikající vyvážení smetanové mléčné chuti bílé čokolády recept č. W2 a sladké, ovocné chuti středně pražených mandlí. Výsledek? Dobré polévané pralinky vyvolávající sliny v ústech a šťastní zákazníci, kteří je ochutnají! Pro zachování její 6měsíční doby použitelnosti doporučujeme skladovat tuto mandlovou pralinku za optimálních podmínek (16 °C/mimo světlo).
- Úroveň:
-
Náplň pro polévané pralinky
Ingredience: Náplň pro polévané pralinky
-
384 g
-
257 gpasta z pražených mandlí
-
359 g
Příprava: Náplň pro polévané pralinky
Smíchejte dohromady, zahřejte na 23°C a nalijte do rámu 38 x 28 x 1-cm. Nechte zkrystalizovat a přelijte tenkou vrstvou čokolády Callebaut®.
Comments