Náplň z mandlí a lískových oříšků pro tvarované pralinky
Hledáte dokonale vyváženou středně intenzivní a středně sladkou pralinku? Pak určitě vyzkoušejte tento recept. Vytvoříte lahodnou rovnováhu mezi intenzivní chutí lískových oříšků a jemně sladkými a krémovými mandlemi, zatímco mléčná čokoláda recept č. 823 poskytne náplni zakulacenou a smetanově mléčnou čokoládovou chuť. Tato náplň je dostatečně tekutá pro snadné vytlačování! Při uložení za optimálních podmínek (16 °C/mimo světlo) má tato mandlovo-oříšková pralinka dobu použitelnosti přibližně 6 měsíců.
- Úroveň:
-
Náplň pro tvarované pralinky
Ingredience: Náplň pro tvarované pralinky
-
243 gpasta z pražených mandlí
-
263 g
-
54 gmáslový olej PF17
Příprava: Náplň pro tvarované pralinky
Smíchejte dohromady, ohřejte na 23°C a vytlačujte do čokoládových skořápek. Nechte vychladnout a pak skořápky uzavřete.
Comments