カレボー フェアトレード認証付き811

  • フェアトレード
  • Sustainable cocoa
  • ベジタリアン
  • ハラール
  • KD-

Product information

リッチなカカオ - バランス - スムース - ほのかにフルーティ
  • 中流動性
    3
  • 54.5%
    乾燥カカオ固形分
  • 36.6%
    脂肪分
取扱サイズ

フェアラベルのスムースなチョコレート。
レシピ n° 811フェアトレードは、お馴染みのCallebaut®の代表的なダークチョコレートと同様に、バランスの良い、まろやかな味をお届けします。その味はスムースなカカオボディと、心地よく深みのある味、そして爽やかな香りで、すぐに識別できます。このレシピはフェアトレードの証書付きなので、あなたのメニューやパッケージにもフェアトレードと書くことができます。
811フェアトレードは、幅広い味や材料と自由自在にペアリングできます。
標準的な滑らかさの おかげで、様々な作業に確実に良い結果をもたらします。:お菓子のモールディングとエンロービングや、ガナッシュ、ムース、クリーム、クレミュー、アイスクリーム、ソースの風味付けなどにどうぞ。

フェアトレード (FT) を名乗る場合は、必ずフェアトレードの証書が必要です。

成分

Composition

  • 54.5%
    乾燥カカオ固形分
    36.6% ココアバター
  • 36.6%
    脂肪分
    36.6% ココアバター

成分

チョコレートタイプ:
Dark
製品シリーズ:

カカオの品種

To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.

認証

多様な食対応:
  • ハラール
  • KD-
  • ヴィーガン
  • ベジタリアン
特定成分を含まない:
  • グルテンフリー
サステナビリティ:
  • ココアホライズン
  • Sustainable cocoa
  • フェアトレード

ココアホライズン

Cocoa Horizons.
ココアホライズン財団は、バリーカレボーが2015年に起案し、スイスの連邦基金監督局が監督する独立した非営利団体です。子どもたちと自然を保護し、自立した生産者コミュニティの構築を支援することによって、カカオ農家の繁栄を促進し、持続可能なカカオの供給を実現するための成果重視型のプログラムです。

荷姿

  • 発注コード:
    811NVFAIR-595
    賞味期限:
    24 か月
    内容量:
    10kg 袋 | 2 袋/箱
    他のサイズ:
    10kg 袋, 10kg 袋

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