カレボー Satongo

  • Sustainable cocoa
  • ベジタリアン
  • ハラール
  • KD-

Product information

Intense, Extra-bitter cocoa taste, Forest Fruits notes
  • 中流動性
    3
  • 72.2%
    乾燥カカオ固形分
  • 43.1%
    脂肪分
取扱サイズ

成分

Composition

  • 72.2%
    乾燥カカオ固形分
  • 43.1%
    脂肪分

成分

チョコレートタイプ:
Dark
製品シリーズ:

味わい

  1. カカオ
  2. ビター
  3. ロースト風味

Dark

  • カカオ 4.5
  • ロースト風味 3
  • ビター 4
  • スイート 1.5
  • バニラ風味 1
  • 酸味 1.5
  • フルーティー 2.5

カカオの品種

Blend of Sao Thomé, Tanzanian and Ghanaian cocoa beans

認証

多様な食対応:
  • ハラール
  • KD-
  • ヴィーガン
  • ベジタリアン
特定成分を含まない:
  • グルテンフリー
サステナビリティ:
  • ココアホライズン
  • Sustainable cocoa

ココアホライズン

Cocoa Horizons.
ココアホライズン財団は、バリーカレボーが2015年に起案し、スイスの連邦基金監督局が監督する独立した非営利団体です。子どもたちと自然を保護し、自立した生産者コミュニティの構築を支援することによって、カカオ農家の繁栄を促進し、持続可能なカカオの供給を実現するための成果重視型のプログラムです。

荷姿

  • 発注コード:
    CHD-L7243STGE4-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
    賞味期限:
    24 か月
    内容量:
    2.5kg 袋 | 4 袋/箱
    他のサイズ:
    2.5kg 袋

ペアリング推奨

  • 四川山椒
  • パッションフルーツ
  • オレンジ
  • スティルトン

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