カレボー NXTデイリーフリーダーク
Product information
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中流動性
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55.7%乾燥カカオ固形分
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38%脂肪分
NXT デイリーフリーダーク
乳製品を一切使用していない、ピュアで安心して食べられるチョコレート
NXTデイリーフリーダークチョコレートは、濃厚なカカオの香りと赤い果実を思わせるバランスのとれた味わいです。
そのまま食べるだけでなく、ヴィーガンチョコレートのムースやクレムー、ジェラートなどに混ぜて風味付けするのにも最適なチョコレートです。
NXTデイリーフリーダークチョコレートは、カレボーのファイネストベルギーチョコレートと同じように広く愛される味ですが、乳製品の痕跡は一切ありません。また、優れた作業性も同様で、ペストリー、デザート、コンフェクショナリーの完璧な仕上がりを実現します。
乳糖不耐症や牛乳アレルギーの方にも適しており、ヴィーガン、プラントベース、デイリーフリーのすべてのレシピに最適なチョコレートです。
成分
Composition
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55.7%乾燥カカオ固形分14% ココアバター
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38%脂肪分
成分
- チョコレートタイプ:
- Dark
- 製品カテゴリ:
- Legal denomination:
- Dairy-free, 100% plant-based dark chocolate
カカオの品種
To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.
対応レシピ
- ケーキ
- フローズンデザート
- アラビックスイーツ
- バー&タブレット
- ブレッドプディング
- ブリガデイロス
- ブラウニー
- チーズケーキ
- チョコレートドリンク
- チョコレートファウンテン
- クルーサー
- コーヒー系飲料
- コーン
- クレープケーキ
- カップケーキ
- カップ入りデザート
- ディップ&エンローブアイテム
- ドーナツ
- ドリンク
- プラリネケーキ
- アントルメ
- イベントケーキ
- フォンデュ
- フローズンサンドイッチ
- ケーキ全般
- アイスクリーム・ジェラート
- アイスポップ
- 個包装デザート&ペストリー
- 溶岩ケーキ
- マカロン
- メンディアン
- メルヴェイユ
- ミルクセーキ
- ミルフィーユ
- ボンボン型菓子
- ムースケーキ
- ムース&ババロア
- マフィン&クイックブレッド
- パン
- パイ
- パウンドケーキ
- プリン&カスタード
- 地域特産ケーキ
- ロールケーキ
- セミフレッド
- ソフトクリーム・ソフトクリーム
- スプレッド
- サントノーレ
- サンデー
- タルト
- トラベルケーキ
- トリュフ
- ヴィエノワズリー
認証
- 多様な食対応:
- デイリーフリー
- ハラール
- KP-
- ヴィーガン
- ベジタリアン
- 特定成分を含まない:
- グルテンフリー
- デイリーフリー
- サステナビリティ:
- ココアホライズン
- Sustainable cocoa
ココアホライズン
ココアホライズン財団は、バリーカレボーが2015年に起案し、スイスの連邦基金監督局が監督する独立した非営利団体です。子どもたちと自然を保護し、自立した生産者コミュニティの構築を支援することによって、カカオ農家の繁栄を促進し、持続可能なカカオの供給を実現するための成果重視型のプログラムです。
荷姿
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- 発注コード:
- CHD-Q55-DFR-57B
- 賞味期限:
- 24 か月
- 内容量:
- 10kg bag | 1/box
- 他のサイズ:
- 2.5kg 袋, 10kg 袋, 2.5 kg bag
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