カレボー ゴールド
Product information
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中流動性
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30.4%乾燥カカオ固形分
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28.3%乾燥乳固形分(最小%)
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37.1%脂肪分
もっとキャラメルをお求め?ゴールドで贅沢に
焦がし砂糖と焦がしミルクといった最高の材料を使って、丁寧に作り上げたこのキャラメルチョコレートは、トフィー、バター、クリームのリッチな風味とエキサイティングな塩味をお楽しみいただけます。少し金色がかった淡いオレンジ色は、どんな作業にも使えます。
成分
Composition
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30.4%乾燥カカオ固形分30.4% ココアバター
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28.3%乾燥乳固形分(最小%)6.7% 乳脂肪21.6% 無脂肪乳
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37.1%脂肪分30.4% ココアバター6.7% 乳脂肪
成分
- チョコレートタイプ:
- キャラメル
- 製品カテゴリ:
味わい
- キャラメル
- スイート
- toffee
Caramel
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ビスケット 1
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toffee 1.5
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キャラメル 3.5
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スイート 2
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バニラ風味 0.5
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バター風味 1
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ソルト 1
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クリーミー 1
カカオの品種
完璧にバランスが取れたまろやかな味を出すために、3カ国から調達したカカオ豆をブレンドしています。:コートジボワール、ガーナ、エクアドル
対応レシピ
- ケーキ
- クラシックベーカリー
- コンフェクショナリーアイテム
- 飲料
- フローズンデザート
- アラビックスイーツ
- バー&タブレット
- ブレッドプディング
- ブリガデイロス
- ブラウニー
- キャンディー
- チーズケーキ
- チョコレートケーキ
- チョコレートドリンク
- チョコレートファウンテン
- クルーサー
- コーヒー系飲料
- コーン
- クレープケーキ
- カップケーキ
- カップ入りデザート
- ディップ&エンローブアイテム
- ドーナツ
- ドリンク
- プラリネケーキ
- アントルメ
- イベントケーキ
- フォンデュ
- フローズンサンドイッチ
- ケーキ全般
- アイスクリーム・ジェラート
- アイスポップ
- 個包装デザート&ペストリー
- 溶岩ケーキ
- マカロン
- メンディアン
- メルヴェイユ
- ミルクセーキ
- ミルフィーユ
- ボンボン型菓子
- モールド&ホローフィギュア
- ムースケーキ
- ムース&ババロア
- マフィン&クイックブレッド
- パン
- パイ
- プレートデザート
- パウンドケーキ
- プリン&カスタード
- 地域特産ケーキ
- ロールケーキ
- セミフレッド
- ソフトクリーム・ソフトクリーム
- スプレッド
- サントノーレ
- サンデー
- タルト
- トラベルケーキ
- トリュフ
- ヴィエノワズリー
認証
- 多様な食対応:
- ハラール
- KD-
- サステナビリティ:
- ココアホライズン
ココアホライズン
ココアホライズン財団は、バリーカレボーが2015年に起案し、スイスの連邦基金監督局が監督する独立した非営利団体です。子どもたちと自然を保護し、自立した生産者コミュニティの構築を支援することによって、カカオ農家の繁栄を促進し、持続可能なカカオの供給を実現するための成果重視型のプログラムです。
荷姿
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- 発注コード:
- CHK-R30GOLD-491
- 賞味期限:
- 12 か月
- 内容量:
- 20kg 箱
- 他のサイズ:
- 2.5kg 袋, 2.5kg 袋, 2,01kg bag, 20kg Big bag
ペアリング推奨
- バニラ
- トンカビーンズ
- りんご
- オレンジ
- パイナップル
- チェリー
- アプリコット
- 日付
- レモン
- アーモンド
- 抹茶
- コーヒー
- ダークチョコレート
- ポップコーン
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投稿者: @ユーザー名 日時: @日付
🌟 A Symphony of Flavor and Elegance: Callebaut’s Gold White Chocolate Chips 😋
In the realm of culinary delights, where taste meets artistry, Callebaut’s Gold White Chocolate Chips reign supreme, embodying the epitome of indulgence and sophistication. With each delicate morsel, one is transported on a journey of sublime sweetness, enriched by captivating nuances of toffee that dance upon the palate with grace.
Crafted with unparalleled precision and passion, these golden gems encapsulate the essence of luxury, elevating every culinary creation to a symphony of flavor and elegance. Whether savored on their own or seamlessly integrated into decadent recipes, their exceptional quality shines through, leaving an indelible impression of culinary excellence.
Moreover, Callebaut’s commitment to excellence extends beyond taste, as evidenced by the meticulous attention to detail in their packaging. 👍 The ease of sealing ensures that each precious chip remains perfectly preserved, ready to bestow its divine essence upon every dish it graces.
As a purveyor of fine chocolate, Callebaut not only delights the senses but also nurtures the culinary imagination, offering a treasure trove of recipes and tips to inspire creativity and innovation. Their dedication to culinary mastery is surpassed only by their unwavering commitment to customer satisfaction. 💯
In essence, Callebaut's Gold White Chocolate Chips transcend mere confectionery, emerging as an emblem of refined taste and uncompromising quality. 👌 With each encounter, they enchant the palate and captivate the soul, inviting all who partake to indulge in the extraordinary. 🌟
I highly recommend them to anyone for any application! 😋