カレボー Mycryo®
Product information
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パウダー包装・荷姿
超微粒子にした100%純ココアバター。
Mycryo™は天然成分100%です: 粉末状の純粋なココアバターです。 それはまさにテンパリング革命です。 約2%のMycryo™を溶かしたチョコレートに加えると、予備結晶化(テンパリング)を完璧にしたチョコレート作り出し、安定した結晶になります。上にココアバターをのせればチョコレートはさらに光沢感が出て、割れにくくなります。
Mycryo™はフライやグリルに重宝する植物油にもなります。 フライの耐熱温度はバターやオイルよりも優れていて焦げません。さらに、Mycryo™はホタテ貝やフォアグラなどの極めて繊細な食材にも自然な味を引き立てます。 野菜、肉類、魚類や鶏肉などをMycryo™で巻いて、熱したフライパンやグリルで材料を焼く、またはグリルするだけです。Mycyro®にハーブやスパイスと混ぜても良いでしょう。
認証
- 多様な食対応:
- ヴィーガン
- ベジタリアン
- 特定成分を含まない:
- グルテンフリー
- サステナビリティ:
- ココアホライズン
- Sustainable cocoa
ココアホライズン
ココアホライズン財団は、バリーカレボーが2015年に起案し、スイスの連邦基金監督局が監督する独立した非営利団体です。子どもたちと自然を保護し、自立した生産者コミュニティの構築を支援することによって、カカオ農家の繁栄を促進し、持続可能なカカオの供給を実現するための成果重視型のプログラムです。
荷姿
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- 発注コード:
- NCB-HD706-E0-W44
- 賞味期限:
- 12 か月
- 内容量:
- 600g 箱 | 10 箱/箱
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投稿者: @ユーザー名 日時: @日付
Avrei bisogno di una confezione, come faccio?