カレボー Almond praline

  • ベジタリアン

Product information

キャラメリゼして、マイルドにローストしたアーモンドの風味が際立つ、琥珀色のなめらかペースト。
  • 47%
    アーモンド
取扱サイズ

高級なアーモンドを使用し、素晴らしい職人の伝統に対する愛情が込められています。
ローストの直前に殻を取り外す高品質なアーモンドを使用した Callebaut®のAlmond Pralineは、新鮮さを損なわないようにマイルドローストした、フルーティーで繊細な甘味が広がります。 アーモンドは黄金色になるまで銅鍋の中でキャラメリゼし、ローリングして、コンチングすると、とろけるような絶品のペーストができます。
アーモンドプラリネは、甘さ控えめで、程よくカカオが効いたマイルドなチョコレートとの相性が抜群で、上品なアーモンドの香りを引き立てます。 クリーム、ムース、アイスクリームの風味づけにも最適です。

成分

Composition

  • アーモンド
    47%

成分

主な特徴:

高品質なアーモンドを使用 – フレッシュでフルーティーなアーモンドの味わいを際立たせるマイルドロースト。

食感:
滑らか
使用方法:

プラリネ フィリング、クリーム、ムース、デニッシュ ペイストリーの風味づけに良いですね。

認証

多様な食対応:
  • ベジタリアン
特定成分を含まない:
  • グルテンフリー

荷姿

  • 発注コード:
    PRAMA-T14
    賞味期限:
    12 か月
    内容量:
    5kg バケツ | 2 個/箱
    他のサイズ:
    5kg バケツ

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