カレボー Strawberry Callets™
Product information
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中流動性
あなたの作品に、驚くような色と香りを添えてくれる、素晴らしい製菓製品があります。カレボー® ベルギー・ホワイト・チョコレートを使用したストロベリー・カレット™は、クリーミーでキャラメリーな甘さとストロベリーのフルーティーな味わいを兼ね備えています。
標準的な流動性を持つストロベリー カレット™は、作品を完璧に飾ることができるため、ホローチョコレートやプラリネに色を付けたり、ケーキやデザートに細やかな彩を添えるのにも適しています。また、クリームやムース、ペストリーの内側に爽やかな風味をつけるのにも最適です。溶かす、テンパリングする、冷やすなどの作業は、定番のホワイトチョコレートとまったく同じです。
使用方法
この製品は、アプリケーションのデコレーションに最適です。
成分
成分
- チョコレートタイプ:
- フレーバー
- 製品シリーズ:
- 製品カテゴリ:
認証
- 特定成分を含まない:
- グルテンフリー
- サステナビリティ:
- ココアホライズン
- Sustainable cocoa
ココアホライズン
ココアホライズン財団は、バリーカレボーが2015年に起案し、スイスの連邦基金監督局が監督する独立した非営利団体です。子どもたちと自然を保護し、自立した生産者コミュニティの構築を支援することによって、カカオ農家の繁栄を促進し、持続可能なカカオの供給を実現するための成果重視型のプログラムです。
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