カレボー WNV
Product information
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中流動性3
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26.2%乾燥カカオ固形分
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28.8%乾燥乳固形分（最小%）
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36.1%脂肪分
クリーミーでキャラメル風味のホワイトチョコレートをどうぞ。
すごくクリーミーで、素敵なキャラメル風味のホワイトチョコレートをお探しですか？
レシピN° Wは、様々な作業に適しています。中程度の流動性と甘い風味のおかげです。空洞のお菓子のモールディングとエンロービングや、ムースとガナッシュの風味付けなど、お菓子を一層引き立てます。
成分
Composition
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26.2%乾燥カカオ固形分
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28.8%乾燥乳固形分（最小%）
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36.1%脂肪分
成分
- チョコレートタイプ:
- ホワイト
- 製品シリーズ:
- 製品カテゴリ:
味わい
- クリーミー
- スイート
- バニラ風味
White
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キャラメル 1
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スイート 3
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バニラ風味 1.5
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クリーミー 4
認証
- 多様な食対応:
- ハラール
- KD-
- ベジタリアン
- 特定成分を含まない:
- グルテンフリー
- サステナビリティ:
- Sustainable cocoa
荷姿
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- 発注コード:
- W-2B-U76
- 賞味期限:
- 18 か月
- 内容量:
- 2.5 kg 袋 | 8 袋/箱
- 他のサイズ:
- 5kg ブロック, 2.5 kg 袋, 2.5 kg 袋, 5kg ブロック（袋なし）
ペアリング推奨
- バニラ
- シャンパーニュ ドゥミセック
- ヤギ乳チーズ
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