ホットスパイシーチョコレートマキアート

ショートサイズ。濃いめ。そして風味豊か。このレシピは定番のカフェマキアートのバリエーションですが、かなりの満足感があります。コーヒー、ウィスキー、そしてチョコレートを合わせます。爆発的に元気が出る組み合わせです!
レベル:
上級レベル

ホットスパイシーチョコレートマキアート

材料: ホットスパイシーチョコレートマキアート

  • 18 ml
    Whole milk

作り方: ホットスパイシーチョコレートマキアート

牛乳を温め(72°C)、スチーマーで泡立てます。

材料: ホットスパイシーチョコレートマキアート

  • 4 ml
    ウイスキー

作り方: ホットスパイシーチョコレートマキアート

ウイスキーを温め、グラスに注ぎフランベします。牛乳をゆっくり、盛るようにグラズに注ぎます。

材料: ホットスパイシーチョコレートマキアート

  • Q.S.
    コーヒー豆
  • 1 スプーン
    ピリピリ

作り方: ホットスパイシーチョコレートマキアート

挽いたコーヒー豆とpiri-piri (ピリピリ)をポルタフィルタにかけます。スパイスの効いたエスプレッソを淹れる。グラス中央に層が見えるようにコーヒーをゆっくり注ぎ入れます。

材料: ホットスパイシーチョコレートマキアート

作り方: ホットスパイシーチョコレートマキアート

Finest Belgian Hot Chocolate(フィネスト・ベルジャン・ホットチョコレート)ダーク一袋の中身をグラスに入れます。
よく混ぜます。

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