チョコレートとピーカンナッツのブラウニー

バターとチョコレートを一緒に溶かして、別のボールで卵を軽く撹拌しながら、グラニュー糖、チョコレートミックスの順に加えます。 薄力粉とローストしたナッツを混ぜ入れます。 トレーに流し込み、180°Cで12分間焼成します。

キャラメルを溶かして、塩を加え、よく混ぜたら、コーヒー アイスクリームにかけるソースとして提供します。

ダークチョコ、焼いたナッツ、キャラメル... この美味しいデザートに使用されているいろいろな食材は、芳醇な香りのLeffe Brownとの相性も完璧です。 これらの力強い味わいは特別な麦芽ビールとのバランスも抜群です。 コーヒーでさらに複雑な味わいを生み出し、他のローストした食材を際立たせます。 このブラウニーとビールの組み合わせにより、プラムなどのブラックフルーツ の芳醇な味わいを引き出しながら、ほのかにスモーキーな香りでも楽しませてくれます。 塩のアクセントで美味しい風味も加わり、甘さとのバランスも絶妙です。