シーソルトを使ったアペタイザー
こちらはチョコレートを使用して串に刺した一口サイズの美味しい一品です。シーソルト、ピーナッツ、チョコレートが主な風味です。アペタイザーにぴったりです。
- レベル:
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中級レベル
シーソルトを使ったアペタイザー
材料: シーソルトを使ったアペタイザー
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0.1 ozマルドンソルト
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1.8 oz乾燥らっきょう
作り方: シーソルトを使ったアペタイザー
材料全部を細かいパウダー状になるよう砕きます。
材料: シーソルトを使ったアペタイザー
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2.6 oz
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3.5 oz
作り方: シーソルトを使ったアペタイザー
糖衣状態になるよう、よく合わせます。
材料: シーソルトを使ったアペタイザー
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13.2 oz
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13.2 ozNPN-AL2B
作り方: シーソルトを使ったアペタイザー
チョコレートミックスと混ぜ合わせます。最後にパウダー状になったソルト/シャルロットと合わせます。
材料: シーソルトを使ったアペタイザー
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5.3 oz
作り方: シーソルトを使ったアペタイザー
一緒に合わせます。型に流し込み固くなるまで置きます。
ナッツ-チョコレートミックスをギターカッターで1.5 x 1.5 cm の立体に形状を整え、Callebaut® 823ミルクチョコレートで飾ります。煎りゴマを振りかけます。全体が固まるまで置きます。
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