ダークチョコスプレッド
このフレッシュな自家製チョコレートスプレッドのレシピは濃厚な味わいのダークチョコレートをベースにしています。 💧または💧💧 と表示された流動性の低いダークチョコレートを使用したクリームベースのガナッシュのようです。延ばしやすくチョコレートの味わいが濃厚な製品ができます。最適な条件で6か月くらい保存がききます:16°Cでライトを避けてください。
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ダークチョコスプレッド
材料: ダークチョコスプレッド
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301 g
作り方: ダークチョコスプレッド
50°Cで溶かします。
材料: ダークチョコスプレッド
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113 g米油
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195 gローストアーモンドペースト
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389 g
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2 g大豆レシチン
作り方: ダークチョコスプレッド
加えて、乳化したら、23°Cにします。容器に注いだらすぐに16°Cに冷やします。
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