O ritual de chocolate pelo qual os clientes vão se derreter: Callets™
Chocolate quente de Callets™ O ritual do chocolate
![](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/callets-ritual-pt1_9.jpg?itok=GgaD2KUX)
1
Deixe o cliente escolher seu sabor favorito de chocolate.
![](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/callets-ritual-pt2_9.jpg?itok=eLL2naKb)
2
Ferva leite no vapor (72°C) e sirva em vidros altos.
![](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/menu-img_9.jpg?itok=LNTWdDEi)
3
Deixe o cliente colocar o chocolate e derretê-lo. Sirva com uma pequena batida para proporcionar uma sensação completa.
Dica: os clientes adoram ver as partículas de chocolate flutuando em volta da xícara.