私たちのシェフからあなたへ：ヴィーガン、プラントベース、乳製品不使用のチョコレートを作るための完全レシピガイド

カレボーのシェフたちは、ショコラトリー、ペイストリー、デザートの定番を、プラントベース、ヴィーガン、乳製品を含まないレシピに作り変えました。目標は一つ、「贅沢な味わいのゴールドスタンダード」を満たすことです。全てのレシピは、手を煩わせることなく美味しい仕上がりになるように試作を重ねています。

レシピガイド（日本語版）は下記よりダウンロードいただけます。