カレボー 2815
Product information
リッチなカカオ風味とほのかな苦味でモールディングとエンロービングを。
レシピN° 2815は、815のようなリッチなカカオボディとほのかな苦味のあるダークチョコレートです。でも、モールディングやエンロービングをする時には、パリッとした見事に薄い殻を作り上げます。
温かみのある色とわずかに感じる甘みは、エキゾチックなフルーツとのペアリングにぴったり。
成分
成分
カカオの品種
完璧にバランスが取れたまろやかな味を出すために、３カ国から調達したカカオ豆をブレンドしています。：コートジボワール、ガーナ、エクアドル
Comments