Çikolata glaze
MÜKEMMEL ÇİKOLATA GLAZE NASIL ELDE EDİLİR
Mükemmel pürüzsüzlükte, parlaklıkta, kalınlıkta ve dokuda glaze elde etmek başlı başına bir sanattır. Aşağıdaki video kısa süre içerisinde tekniği kavramanıza yardımcı olacaktır.
![makes the perfect chocolate glaze](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/2023-07/01-what-makes-the-perfect-chocolate-glaze__1_8.jpg?itok=L0LG851F)
01
Mükemmel çikolata glaze nasıl elde edilir?
Mesele sadece lezzet, renk, tutarlılık ve parlaklıktır.
![chocolate glaze with cocoa powder](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/2023-07/02-how-to-make-a-chocolate-glaze-with-cocoa-powder_1.jpg?itok=zOgVz-UG)
02
Kakao tozuyla nasıl çikolata glaze yapılır
Çok koyu glaze için ideal. Callebaut@ şefi Alexandre Bourdeaux nasıl olduğunu gösteriyor.
![chocolate glaze with Calletstm](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/2023-07/03-how-to-make-a-chocolate-glaze-with-Calletstm_2_7.jpg?itok=qCKo3pwx)
03
Callets™ ile çikolata kaplama nasıl yapılır
Parlaklığa ve çikolata tadının vurgusuna bayılacaksınız.
![apply ChocOShine](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/2023-07/04-how-to-apply-ChocOShine_3.jpg?itok=Cw28wzLJ)
04
ChocO'Shine nasıl uygulanır
Kullanıma hazır glaze ürünümüz harika parlaklık ve lezzet sonuçları verirken size bolca vakit kazandırır.