Spritzpistole
Mögen Sie lieber schönen Glanz oder einen Samteffekt, um Ihren Schokoladen- und Dessertkreationen den besonderen Kick zu verleihen? Mithilfe einer Spritzpistole gelingt beides, auch wenn die Technik ein wenig Übung erfordert. Callebaut Chefkoch Alexandre Bourdeaux erklärt es Ihnen Schritt für Schritt.
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Spritzpistole für superglänzende und bunte Formpralinen
Lernen Sie, wie man Hohlkörpern und Pralinen wundervollen Glanz und tolle Farben verleiht.
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Spritzpistole für einen Samteffekt
Für einen spektakulären Effekt auf Ihrem Gebäck, Kuchen, Torten, Bûche de Noël oder Formfiguren.