Perguntas e Respostas
Como preparar o seu negócio para a realidade do
COVID-19?
Baixe grátis o manual com ideias, recomendações e orientações de como adaptar sua confeitaria, restaurante, padaria ou doceria para o momento de quarentena. O guia será atualizado regularmente com base em novas informações e mudanças no cenário atual.
Manter a sua empresa funcionando de uma forma segura não é fácil. A seguir, reunimos as perguntas frequentes, algumas recomendações e práticas recomendadas que podem ajudá-lo a organizar as suas empresas de maneira segura!
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RESPOSTAS
Para padarias, confeitarias, chocolatarias e restaurantes localizados nas cidades, as entregas em domicílio pelo Ifood, Rappi, Uber Eats e muitos outros oferecem boas opções para entregas rápidas na cidade e nos arredores. Eles aplicam medidas de distanciamento social e práticas seguras para entregar suas criações com segurança nas casas dos seus clientes.
Especialmente no lado doce da vida: há muitos produtos deliciosos para serem encomendados por meio de entrega em domicílio – ainda há espaço para atender a demanda com produtos doces. Ao seguir as medidas de segurança e higiene, específicas para esse momento, você pode se beneficiar em manter o seu negócio funcionando – como um restaurante: nos bastidores, é claro – e em outros pontos de venda, e até pode trabalhar com negócios extras sem precisar fazer grandes ajustes.
As, padarias, confeitarias, chocolatarias e restaurantes costumam organizar a entrega em domicílio: principalmente durante um horário específico durante o dia ou semana, para manter a organização. Eles costumam fechar a loja durante esses períodos e delegar a entrega aos assistentes da loja. Divulgar a entrega em domicílio nas mídias sociais e/ou site é o mais rápido e fácil. Por exemplo, apenas às segundas, quartas e sextas-feiras das 8 às 12 da manhã somente às sextas e sábados das 9 às 16h
Por fim, muitos chocolatiers atendem pedidos on-line com entrega através de serviços postais ou empresas de remessa expressa. Devido à situação, remessas nacionais e estrangeiras podem demorar mais devido a verificações de segurança e à imensa quantidade de encomendas a serem processadas. Isso pode prejudicar especialmente seus produtos com menor durabilidade. Recomendamos consultar seus serviços de entrega postal ou expressa.
Com estas 8 dicas e truques, você pode enviar suas criações em perfeitas condições para a casa do cliente!
Dica 1: Seja inteligente com sua oferta de menu: evite produtos muito complexos ou delicados
Escolha produtos que possam ser transportados por bicicleta ou motocicleta.
Dica 2: Terceirize a entrega em domicílio para várias partes
Você paga aos serviços de entrega em domicílio uma porcentagem fixa por pedido, evitando custos fixos extras, como assinaturas ou promovendo seu próprio sistema de pedidos e entrega on-line. É melhor fazer vários acordos e evitar depender de uma parte.
Dica 3: Esteja bem preparado
Reorganizar a equipe e se comunicar com clareza é metade da sua vitória. Mas também leve em consideração momentos extras. Em termos de entrega em domicílio, é hora do rush entre 18h e 20h.
Dica 4: Mantenha a área de entrega restrita
O foco em uma área menor em torno de sua empresa nos centros das cidades abre as portas para milhares de clientes em potencial. Mesmo quando você mesmo organiza as entregas em domicílio, uma área mais limitada permite entregas melhores e oportunas. Se tudo correr bem, você sempre pode pensar maior.
Dica 5: Escolha uma embalagem boa (e atraente)
A primeira impressão também conta para o destinatário da entrega. Garantir que seus produtos cheguem em perfeitas condições (à prova de colisões e bem embalados) faz uma grande diferença. Adicionar uma nota pessoal também faz maravilhas!
Dica 6: Anuncie seu serviço de entrega em domicílio
Entregas em domicílio nestes tempos são uma vantagem! Certifique-se de promover suas entregas em seu site e ainda mais importante: por meio de seus canais de mídia social.
Dica 7: Mantenha uma linha aberta com seus clientes
Sempre informe imediatamente aos seus clientes o que e quando serão entregues. Mesmo que trabalhe com um serviço de entrega. A comunicação proativa evita possíveis reclamações.
Dica 8: Sempre peça feedback
Peça a opinião dos clientes. Confira os comentários. Fique de olho no seu desempenho para melhorar ainda mais.
Caso você mesmo organize a entrega, peça a seus clientes para evitar pagamento em dinheiro – o tempo todo. Comunique claramente aos seus clientes no momento do pedido: em seu site, em seus canais de mídia social, etc.
Peça aos seus clientes para pagar com pagamento sem contato. Existem muitos aplicativos de pagamento e terminais de pagamento sem fio acessíveis para organizar o pagamento com segurança. Caso seus clientes toquem no dispositivo ou usem a função de pin, limpar o aparelho após o contato não é um luxo.
