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Como preparar o seu negócio para a realidade do
COVID-19?
Baixe grátis o manual com ideias, recomendações e orientações de como adaptar sua confeitaria, restaurante, padaria ou doceria para o momento de quarentena. O guia será atualizado regularmente com base em novas informações e mudanças no cenário atual.
Manter a sua empresa funcionando de uma forma segura não é fácil. A seguir, reunimos as perguntas frequentes, algumas recomendações e práticas recomendadas que podem ajudá-lo a organizar as suas empresas de maneira segura!
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RESPOSTAS
Mesmo em tempos difíceis como esse, muitas pessoas em casa querem alegrar seus dias com guloseimas saborosas produzidas localmente, feitas pelo artesão da rua do lado. Sobremesas de chocolate, doces e barras de chocolate e bombons são frequentemente a escolha preferida. Prazeres simples são o que os consumidores tendem a comprar globalmente para si ou para seus parentes:
• tabletes e barras de chocolate
• bombons de chocolate
• chocolate quente
• bolos, muffins, brownies
• doces clássicos: donuts, éclairs, pequenos doces individuais
• gelatos, sorvete e sorbet (bem embalado em recipientes de isopor – se necessário, adicione gelo seco na caixa ou saco de transporte)
• sobremesas em xícaras (sem sorvete)
• preparações que podem ser assadas ou finalizadas em casa: massa pré-embalada para suflê, waffle, etc.
• embalagens combinadas: por exemplo, ovos de Páscoa misturados. Pacotes com um mix de chocolates, como: amargo, ao leite, branco e ruby
Deixe tudo especial! Você cria uma impressão duradoura se der um toque pessoal ou tratamento exclusivo a esses itens básicos: no acabamento, na receita, na forma ou nas decorações. Isso aumenta o prazer de desfrutar algo especial!
