巧克力淋面

如何制作完美的巧克力淋面

获得淋面独有的完美光洁、闪亮、厚度和质地。本视频将帮您快速掌握这些技能。

makes the perfect chocolate glaze

01
哪些因素造就了完美的巧克力淋面？

口味、颜色、一致性和光泽。

发现
chocolate glaze with cocoa powder

02
如何使用可可粉制作巧克力淋面？

非常适合深色的淋面。Callebaut@大厨Alexandre Bourdeaux为您展示秘诀。

发现
chocolate glaze with Calletstm

03
如何使用Callets™制作巧克力淋面

您会爱上光洁的淋面和浓郁的巧克力口味。

发现
apply ChocOShine

04
如何使用ChocO'Shine

即用型淋面帮您节省大量时间，为您带来完美的光亮和口味。

发现