Bewaren & rijp
CHOCOLADEPRODUCTEN BEWAREN & RIJP VERMIJDEN
Zelfs de mooist glimmende en heerlijke chocoladelekkernijen kunnen hun charme verliezen als u ze niet correct bewaart. Vetrijp en suikerrijp komen vaak voor als chocolade niet correct wordt bewaard.
01
Hoe bewaart u chocoladeproducten
... of hoe zorgt u ervoor dat ze hun smaak, glans en kleur zo lang mogelijk behouden.
02
Hoe vetrijp vermijden
Vetrijp: hoe kunt u het herkennen en, belangrijker, voorkomen?
03
Hoe suikerrijp vermijden
Waardoor wordt suikerrijp veroorzaakt en hoe kunt u het voorkomen?