Формованные шоколадные изделия
Все, что нужно знать для создания идеальных формованных изделий: как выбрать шоколад, как закупорить и завершить изделия.
01
Как правильно выбрать шоколад
Обо всем по порядку: советы и рекомендации о том, как правильно выбрать шоколад.
02
В чем секрет идеальных формованных изделий
Как выглядит идеальная формованная конфета?
03
Как сделать шоколадные изделия с помощью формы
Вам не терпится узнать? Предлагаем вам познакомиться с пошаговой инструкцией, с помощью которой вы достигнете безупречного результата.
04
Как наполнять формованные изделия
Факторов, которые нужно учесть при наполнении формованных изделий, гораздо больше, чем вы думаете.
05
Как закупорить формованные изделия
Что нужно сделать, чтобы начинка не вытекала.
06
Как украсить с помощью цветного порошка
Вы уже профессионал своего дела? Тогда перейдите на другой уровень и попробуйте украсить формованные изделия, используя цветной порошок.
07
Как использовать цветное какао-масло
Цветное какао-масло - это еще один способ персонализировать формованные изделия. Узнайте как.